Whisky Domaine des Hautes Glaces Moissons

105,00 87,50 HT

Domaine des Hautes Glaces est une ferme-distillerie nichée au cœur des Alpes françaises à 900 m d’altitude. Le projet de cette distillerie est de mettre en avant son terroir grâce à des whiskys BIO et respectueux de l’environnement. Les céréales utilisées proviennent uniquement des parcelles du Domaine, des terres de montagne situées entre les massifs du Vercors, des Écrins et de Dévoluy. Le procédé est artisanal et les volumes sont limités. Ce single malt Moissons est issu à 100% d’orge maltée certifiée Agriculture Biologique, provenant de 3 parcelles du Domaine. Il est distillé deux fois dans des petits alambics en cuivre, chauffés au feu de bois et non à la vapeur. Le distillat est ensuite élevé et soutiré en fûts de chêne français selon le schéma « pyramide » que l’on qualifie de « Solera » (plus connu dans le monde du rhum).
Le challenge est relevé. Cette cuvée reflète son terroir, portée par le fruit et les céréales. L’aspect floral apporte une jolie fraîcheur.

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Informations complémentaires

Contenance

70 cl

Origine

Française

Livraison et retrait

Retrait gratuit en magasin 2h seulement après avoir passé commande. Rapide, vous êtes livrés chez vous par nos soins en 48h. Livraison dans la Sarthe ainsi que dans tous les départements limitrophes.

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